健康发展的大趋势，互联网红利的持续加深，加之宅经济的兴起，以及2020年新冠疫情的催化，使得“网红小家电”迎来大爆发，其中较为热门的厨房小家电品类当属空气炸锅。

还不曾有哪一款小家电如空气炸锅一般有着如此“分裂”的市场表现。在被评为“最无用”电子产品的同时，市场又保持着超高速的增长。

空气炸锅是“昙花一现”还是未来王者？

近日，空气炸锅再次C位出圈。目前，英国人不断改变生活习惯，以应对不断上涨的生活成本。例如在非高峰时段使用电器、将烤箱换成空气炸锅、选择壁炉而不是集中供暖...

与此同时，空气炸锅、除湿机和燃木机搜索量迅速飙升。

据调查数据显示，与去年这个时候相比，某些家用电器的搜索量上升6,000%以上，空气炸锅、除湿机和燃木机成为最受欢迎的产品。据网站PriceRunner对6,000多家英国零售商的调查，这些家用电器的搜索量增加了一倍多。

PriceRunner数据显示，仅在11月至12月期间，燃木机的搜索量同比增长了1157%、除湿机的销量就增长了200%以上，空气炸锅的受欢迎程度飙升，增长了3,000%。

这些产品需求上升的主要原因在于，它们能够大大节省能源成本，减少家庭日常支出。例如，燃木机能够帮助比燃气集中供暖节省13%的成本；如果每天使用480W的除湿机约30分钟，平均运行成本每天不到16便士；一个2400W的空气炸锅每周只需2.91英镑，每月大约节省11.84英镑。

在PriceRunner比较的10款空气炸锅中，搜索最多的是TefalActifryGeniusXLYV970840，自今年10月以来，该型号的点击和搜索量增长了522%以上。

紧随其后的是TheTowerT17065，其搜索量在一年内增长了6,700%。TefalActifryGeniusXL、飞利浦EssentialHD9252和TowerCompactT17023也都处于“高需求”状态。

PriceRunnerUK的消费者专家EvelinaGalli表示，由于生活成本危机和能源价格上涨，空气炸锅在过去一年中非常受欢迎。

目前，无论是持续高通胀，还是英国央行的持续加息，对英国经济复苏来说，都是利空因素。英国央行此前预测，英国经济从第四季度开始，可能陷入技术性衰退，衰退可能延续至明年。此次空气炸锅的C位出道，预计成长空间还很广阔。

注：本文为作者独立观点，不代表桂贸天下立场